Frokostkort

Restaurant Skovly's frokostkort

- serveres fra kl. 12-16.00​

​​Christiansø-pigens sild 

Med blomstercapers, kogt æg og rødløg.

Kr. 68,-

Sildeplatte, med langtidsmodnet sild 

Snapse-marineret, kryddersild med syltede rødløg

Og karrysild med æbler og cornichoner.

Kr. 99,-

Paneret rødspættefilet

På lystbrød med mayonnaise og rejer.

Kr. 99,-

Panerede rødspættefileter 

2 stk. Med pommes frites og remoulade.

Kr. 139,-

Stjerneskud 

En dampet og en stegt rødspættefilet, Garneret m. Rejer, caviart, grøn asparges og dild.

Kr. 128,-

Røget ål 

Ca.75 gr. Serveret m. Røræg og purløg.

Kr. 128,-

​Røget laks 

Med røræg og grønne asparges.

Kr. 99,-

​​

Platter

Bemærk min. 2 personer 

Der serverer ikke platter søndag samt helligdage

Skovly platten 

Sild, fiskefilet, rejer, frikadelle m. Surt, en lille steak dagens ost/ frugt - brød, smør og fedt.

Kr. 159,-

Skovløberens frokost

Et stykke med røget ål og røræg, en lille pariserbøf samt et stykke med gorgonzola.

Kr. 169,-

​Restaurant skovly`s børnemenuer

​Serveres til vore små gæster under 12 år.

Frikadeller

3 stk. Med pommes frites, ketchup og remoulade.

Kr. 69,-

Fiskefilet

Med pommes frites, ketchup og remoulade.

Kr. 69,-

Kyllingenuggets

Med pommes frites, ketchup og remoulade.

Kr. 69,-

Pølser

2 stk. Med pommes frites, ketchup og remoulade.

Kr. 69,-

Mild kød/tomatsauce

Med spaghetti.

Kr. 69,-

​​og hvis de har været rigtig søde:

Isdessert

Chokolade, jordbær og vanilje is, med vaffel.

Kr. 49,-

Pandekage

Serveres med vaniljeis og chokoladesauce.

Kr. 59,​

Til grupper på 10 personer og derover serverer vi kun samme menu.

Regningen tillægges 1,25% I kortgebyr, ved betaling med kreditkort​.

Husets luksus burger

Af 250 gr. rørt oksekød med Ekstralagret cheddarost, hjemmesyltede agurker, Urte-aioli og husets pommes frites.

Kr. 168,-

Dansk æggekage 

Klassisk æggekage lavet med flæsk I bunden, garneret med tomat og purløg, serveres m. Rugbrød (bemærk ca. 20 min. Bagetid).

Kr. 128,-

​Vegetar æggekage 

Æggekage m. braisserede rodfrugter garneret m. tomat og purløg, serveres m. rugbrød (bemærk ca. 20 min. Bagetid).

Kr. 118,-

​Pariserbøf 

225gr. oksehakkekød som medium stegt hakkebøf med klassisk garniture: pickles, rødbeder, capers, høvlet peberrod, hakket løg og en rå æggeblomme på leje af friskskåret brød.

Kr. 118,-

Tomatsalat med mozzarella

Med salattopping og nedkogt balsamico.

​Kr. 89,-

​​Frokost steak 

Steak af oksefilet med husets pommes frites og bearnaisesauce.

Kr. 179,-

Gorgonzola 

M. rå æggeblomme, hakket rødløg og ristet rugbrød.

Kr. 78,-

Gammelost 

med fedt, sky og løg, serveres med rugbrøds tuille (ønskes mørk rom til kr.20,- ekstra).

Kr. 78,-​

​Skovly frokost carpaccio:

Af røget laks 

Med appelsin pesto og frisk høvlet parmesan serveret med babysalat.

​kr. 99,-

​​Af okse 

Med basilikum pesto og frisk høvlet parmesan serveret med babysalat.

kr. 99,-

​Af røget dyrekølle

Med basilikum pesto og friskhøvlet parmesan serveret med babysalat.

​kr. 99,-​

Sandwiches​

Alle vore sandwich er lavet af friskskåret, hjemmelavet brød.

Clubsandwich a la skovly

Lag på lag af brød, kyllingebryst, bacon og salat vædet med karry/lemon dressing.

Kr. 99,-

Roastbeef sandwich

Af stegt oksefilet med pickles, peberrod og ristede løg.

Kr. 99,-

Laksesandwich

Af røget laks med salat og karry/lemon dressing.

Kr. 99,-

Skovly sandwich

Af stegt dyrefilet med tyttebær og waldorfsalat.

Kr. 119,-​

Lidt til den søde tand...​

​Chokolade-fondant

Bages på bestilling, med hindbærcoulis og creme fraiche.

Kr. 79,-

Isdessert

Tre slags is med flødeskum og chokoladesauce.

kr. 59,-

​Gl. dags æblekage

Med flødeskum.

kr. 59,-​

​Kontakt Skovly

Dyrehavsbakken 94

2930 Klampenborg

Telefon: +45 39 63 61 85

E-mail: skovly@bakken.dk 

​Kontakt Cæsars Palads

Dyrehavsbakken 18

2930 Klampenborg

Telefon: +45 39 63 14 00

E-mail: caesar@bakken.dk